Valhalla!!!!!
viernes, 20 de septiembre de 2013
jueves, 19 de septiembre de 2013
Sabias que? Las propiedades de la miel
Sabias que?
Las propiedades nutritivas de la miel hacen de este alimento una poderosa arma contra los resfriados, los dolores de garganta y algunas afecciones de la piel. De hecho, recientes estudios demuestran que la miel pura contiene un efectivo agente antimicrobiano, muy útil para el tratamiento de las quemaduras menores, las heridas superficiales y como terapia adicional de los dolores de garganta y otras afecciones bacterianas.
Su elevado contenido de azúcar, que limita la cantidad de agua capaz de permitir que los microorganismos se desarrollen, su acidez, su escaso Ph y su pobre contenido en proteínas que privan del nitrógeno que necesitan las bacterias para crecer, hacen de la miel una barrera contra las infecciones.
Asimismo, gracias a los antioxidantes la miel es un excelente elixir para frenar la aparición de los radicales libres, responsables del envejecimiento y del padecimiento de algunas enfermedades.
Una Valhalla para todo
Valhalla!!!!!
Las propiedades nutritivas de la miel hacen de este alimento una poderosa arma contra los resfriados, los dolores de garganta y algunas afecciones de la piel. De hecho, recientes estudios demuestran que la miel pura contiene un efectivo agente antimicrobiano, muy útil para el tratamiento de las quemaduras menores, las heridas superficiales y como terapia adicional de los dolores de garganta y otras afecciones bacterianas.
Su elevado contenido de azúcar, que limita la cantidad de agua capaz de permitir que los microorganismos se desarrollen, su acidez, su escaso Ph y su pobre contenido en proteínas que privan del nitrógeno que necesitan las bacterias para crecer, hacen de la miel una barrera contra las infecciones.
Asimismo, gracias a los antioxidantes la miel es un excelente elixir para frenar la aparición de los radicales libres, responsables del envejecimiento y del padecimiento de algunas enfermedades.
Una Valhalla para todo
Valhalla!!!!!
miércoles, 18 de septiembre de 2013
lunes, 16 de septiembre de 2013
La hidromiel era una bebida clasica española
Sabias que?
La hidromiel era una bebida clasica española?
"Hambrientos y Tumbaollas", de Juan Eslava Galán (un libro sobre la historia de la alimentación en España):
"... los celtíberos eran famosos porque tiraban la casa por la ventana cuando tenían que agasajar a un forastero. Una parte del cumplido consistía en agarrar una buena curda con la bebida nacional, el hidromiel (...) El hidromiel continuó preparándose hasta el siglo XVII, aunque en esta época lo condimentaban con nuez moscada, pimienta, jengibre, canela o clavo y otras especies exóticas."
Para nosotros es mas facil, vamos al bar y pedimos... Valhalla!!!!
La hidromiel era una bebida clasica española?
"Hambrientos y Tumbaollas", de Juan Eslava Galán (un libro sobre la historia de la alimentación en España):
"... los celtíberos eran famosos porque tiraban la casa por la ventana cuando tenían que agasajar a un forastero. Una parte del cumplido consistía en agarrar una buena curda con la bebida nacional, el hidromiel (...) El hidromiel continuó preparándose hasta el siglo XVII, aunque en esta época lo condimentaban con nuez moscada, pimienta, jengibre, canela o clavo y otras especies exóticas."
Para nosotros es mas facil, vamos al bar y pedimos... Valhalla!!!!
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